Pizza's

De beste ingrediënten én de optimale bereidingswijze.
Die twee punten zorgen ervoor dat wij geen doorsnee pizza maken, maar een buitengewone pizza waar u zeker voor terugkomt.

Wij importeren kwaliteitsbloem uit Italië en laten het deeg minimaal 24 uur rijpen. Dit komt de smaak en verteerbaarheid ten goede.
Vervolgens schroeit onze houtoven Filomena de pizza bij hoge temperatuur snel dicht. Dit resulteert in een luchtige, smaakvolle en opvallend krokante pizza.

U kunt uw pizza in onze trattoria opeten of afhalen vanaf 17:00 uur. Bel 079-7370105 om een tafel te reserveren of uw bestelling door te geven. 

Wij hebben als eerste in Nederland de Pizza al carbone vegetale (pizzadeeg met actieve houtskool) dit een bijzondere en gezondere pizza!

Kom het proeven en vraag naar de werking van actieve houtskool.

vanaf nu ALLE pizza's in zwarte versie te verkrijgen voor  €1 extra !

Le nostre pizze

Margherita
tomaten, mozzarella, basilicum, olijfolie
€ 9,00

Verdure grigliate
tomaten, mozzarella, gegrilde groenten, olijfolie, knoflook, peterselie
€ 10,50 

Capricciosa
tomaten, mozzarella, artisjokken, champignon, olijven, ham, olijfolie
€ 13,50

Guanciale e rucola
tomaten, mozzarella, kruidige spek, rucola, rosmarijn  
€ 13,00

Salsiccia
  tomaten, mozzarella, verse worst, pepertjes
€ 12,00

Diavola
tomaten, mozzarella, pittige salami, olijfolie 
€ 12,00    

Tonno
tomaten, mozzarella, tonijn, ui, kappertjes, olijfolie
€ 13,00    

Prosciutto crudo
mozzarella,rauwe ham, rucola, verse tomaten, grana
€ 15,00

Roberto
tomaten, mozzarella, speck,radicchio(rode sla) champignons,spaanse peper, peterselie olijolie
€ 13,00

Saporita
tomaten, mozzarella, parmezaanse kaas,,spaanse peper, peterselie olijolie
€ 12,50

   Le nostre pizze Bianche (zonder tomatensaus)     

Tartufo
 mozzarella, zwarte truffel saus, porcini, olijfolie
|€ 15,00

4 formaggi
mozzarella, gorgonzola, pecorino, grana (parmezaanse kaas), olijfolie

€ 14,00

Gustosa
mozzarella, champignons, truffel, verse worst, olijfolie

€ 14,50

    

Gevulde pizza (soort calzone)

Nuraghe
  mozzarella, gorgonzola, pittige salami 
€ 14,00  

Calzone
  mozzarella, tomaat,champignons, ham, parmezaanse kaas
€ 14,00


Diavoletto
  mozzarella, tomaat, spaanse peper, gorgonzola
€ 14,50   

Pizze speciali  (speciale pizza’s)

Contadina
mozzarella, aardappel, verse worst, rode ui, peterselie, spaanse peper
€ 15,00    

Zuccotta
mozzarella, zucchine,  zalm, pecorino, tomatjes
€ 15,00    

Filomena
mozzarella, tonijn, sardinese artisjok, peterselie, tomatjes
€ 14,50

Sfiziosa
mozzarella, gorgonzola, peer, walnoot
€ 15,00

Frenk
mozzarella, pittige salami, geconfijte rode ui, gorgonzola
€ 14,50

Cestino di pizza rossa
  pizza maandje met tomaten, kruidige spek, mozzarella, rode ui, parmezaanse kaas 
€ 13,00

Cestino di pizza bianca
  pizza maandje met kruidige spek, mozzarella, rode ui, parmezaanse kaas 
€ 13,00

Cappellino di pizza
  pizza maandje  als bodem gevuld met mozzarella, gefrituurde champignons, truffelsaus en rucola. Het geheel wordt wordt afgedekt door nog een pizza mandje. 
€ 16,00

 

Focacce  (pizza brood)

Rosmarino
Pizza bodem met rosemarijn, zeezout en olifolie
€ 7,50 

Caprese
Pizza bodem met rauwe mozzarella, tomaten, basilicum en olifolie
€ 10,5

4 Gusti
Pizza bodem met rauwe mozzarella, tomaten/ rauwe ham en rucola/ mortadella en pijnboompitten/tonijn en kappertjes 
€ 14,50       

 

     

 

Deel deze pagina:

Buon Gusto   •   Dorpsstraat 38   •    2751 BA   •   Moerkapelle   •   E:  info@buongusto-trattoria.nl •   Reserveren: 079-7370105